Výrobci se údajně snaží nabídnout šťavnatější a chutnější produkt, kterým samy o sobě například kuřecí prsní řízky nejsou. Nemají v sobě příliš tuku a jak je známo, prsní drůbeží svalovina bývá po upečení či osmažení […]
Poslední dobou stále více oblíbenější záliba, která nejen hezky vypadá, ale i potěší vaše hosty. Chce to hlavně zručnost a spoustu trpělivosti. Z kousků ovoce se rázem stanou skvosty, které ozdobí letní tabuli. Potřebujeme k […]
Stejně tak jako mazanec, vajíčka nebo beránek patří k velikonočním svátkům také nádivka. Pokrm, jehož základem bývá veka nebo rohlíky a čerstvé jarní bylinky, se často nazývá také hlavička nebo sekanice. Lze ji podávat teplou […]
V zásilkovém obchodě zákazník nakupuje zboží z tištěného nebo elektronického katalogu prostřednictvím telefonické, písemné nebo elektronické objednávky (vymezení činnosti zásilkového obchodu).
Doposud bylo středem zájmu pracovní místo a pracovní funkce zařazené v organizační struktuře a hierarchii konkrétní organizace. Pracovní činnosti, které v něm vykonává konkrétní pracovník a jeho způsobilost tuto funkci nebyla tolik na pořadu zájmu. […]
V různých zemích se podává různá káva, připravovaná podle různých receptů a postupů. Proč nezkusit připravit méně tradiční kávu, třeba chutná lépe než ta naše „nejlepší“.
Dejte mu čas, zacházejte s ním něžně a neukvapujte se. Šťáva zůstává uvnitř, na povrchu vypadá skvěle.
Pro poznání konkrétní pracovní funkce a pracovního místa je vždy zásadní vědět, co v ní konkrétní pracovník vykonává, jak to vykonává, proč to vykonává a za jakých podmínek. Tento by měl vždy být pokud možno […]
Každý druh krevet má svou vlastní chuť, vzhled a způsob úpravy pro něj nejvhodnější. Ve skutečnosti na světě existuje přes 300 druhů krevet. Chuť a struktura každého druhu jsou ovlivněny vodami, ze kterých pocházejí nebo […]
Bohužel. Každé ráno svádím zápas, jestli opustit můj milovaný polštář. Vstanu, vezmu porcelánový hrnek a zapnu kávovar. Vše je počítáno na vteřiny. Běda, pokud se přihodí něco neplánovaného.
Copyright 2000+ Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., všechna práva vyhrazena.