
Smažená ryba nejen o Vánocích
Spousta lidí si myslí, že ryba patří na talíř pouze na Štědrý den. Přesto se najdou tací (a je jich čím dál víc), kteří zjistili, že dobře připravená ryba může být nejen zdravým, ale také […]
Spousta lidí si myslí, že ryba patří na talíř pouze na Štědrý den. Přesto se najdou tací (a je jich čím dál víc), kteří zjistili, že dobře připravená ryba může být nejen zdravým, ale také […]
Velice rádi a často se chodíme bavit do baru s příjemnou atmosférou, dobrou hudbou a hlavně skvělým pitím. Pojďme se poučit, jak se naše oblíbené míchané nápoje dělí do skupin dle různých hledisek.
Při pečení v troubě, chceme dosáhnout hezky propečeného a na povrchu křupavého kusu masa. Tento způsob pečení je vhodný zejména pro velké kusy masa a velkou drůbež.
Hot dog, původně nazývaný wiener, freankfurter, dachshund, red hot a podobně, byl pravděpodobně dovezen do Ameriky skupinou německých imigrantů z Frankfurtu, někdy kolem roku 1860.
Vaše spotřebiče musí fungovat naplno a musíte se na ně spolehnout. Při nákupu sledujte výsledky odborných testů, porovnávejte parametry s jinými výrobky, věnujte pozornost výrobní značce.
Mají-li džusy našemu zdraví prospívat, musí být kvalitní, bez konzervantů, umělých aromat a barviv. Takové ovocné šťávy si můžete snadno připravit v odšťavňovači nebo lisu na citrusy.
Vyznáte se ve slavnostních hostinách a společenských setkáních?
Koktejlový nápoj z čerstvého nebo mraženého ovoce a zeleniny. Název pochází z anglického smooth = jemný, krémovitý, rovnoměrný. Na rozdíl od běžných ovocných šťáv při přípravě smoothie využijeme celé ovoce s výjimkou slupky a jader.
Během horkých letních dnů chceme ochladit naše tělo. Jsou točené nebo kopečkové, mléčné, ovocné, smetanové, ale i sorbety. Záleží na naši chuti, kterou zvolíme. Už ve starověkém Řecku si nechávali donést sníh z Olympu a […]
Stejně, asi jako další milion lidí, jsem měl i já tu čest zúčastnit se dopravy na začátku prázdnin. Každý rok najezdím desetitisíce kilometrů po celé Evropě. Jak západní, tak východní. Poprvé za život, ale hned […]
Copyright 2000+ Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., všechna práva vyhrazena.