tipy
Skladování ovoce a zeleniny
Níže najdete několik tipů jak udržet čerstvé ovoce a zeleninu nejdelší možnou dobu. V horkých dnech je správné potravin velmi důležité, protože se rychle kazí.
tipy
tipy
Je Vám horko? Ochlaďte se!
Ačkoli při pomyšlení na horké dny člověku vyskočí na mysli zmrzlinový pohár nebo sklenice lahodného nápoje s ledem, jídla a nápoje, která nás skutečně mohou ochladit, vypadají úplně jinak. A co se tedy dá v […]
tipy
Méně masa, více vody
Najít dnes na uzenářském pultu dobrou a kvalitní šunku není jen tak. Proč je tak růžová? A proč by se dala ždímat? Čím méně masa, tím více vody na talíři.
tipy
Sauna v kuchyni
Horko, vlhko a téměř se nedá dýchat. V kuchyni stav velmi častý. Můžeme tomu však jednoduše zabránit. Při vaření vzniká pára. Bez páry bychom neuvařili. Můžeme však vařit tak, abychom se v kuchyni neudusili. Při […]
tipy
Pít, či nepít?
Měli bychom pít mléko? Samozřejmě je řeč o tom kravském, případně kozím, jež má podobné výživové vlastnosti. Většina lékařů a odborníků na výživu konzumaci mléka a mléčných výrobků podporuje. Jsou ale i tací, kteří před […]
tipy
Nenechte ocel zreznout
Nerezová ocel je obecný název pro všechny druhy oceli, které nepodléhají korozi, jsou odolné oxidaci. Je zde také pasivní vrstva na povrchu, která se neustále obnovuje a zabraňuje korozi. Tato ocel je odolná oxidaci díky […]
tipy
Také na obalech lze ušetřit
Všechno je dražší a dražší a tak se podívejme, jak ještě více ušetřit. V článku Potraviny v kontejneru jsem popisoval princip a možnosti vakuování, které trvanlivost potravin prodlouží.
tipy
Všude je to stejné
Napohled jednoduchá záležitost jako mytí nádobí, je složitou činností se svými pravidly. Jejím zlepšením můžete ušetřit nemalé finanční prostředky za energii, mycí prostředky a vlastní nádobí.
tipy
Skladování a uchování vín
Pro archivaci vína je ideální vinný sklípek s konstantní teplotou 10 až 12 °C. Víno skladujte v leže tak, aby se korek dotýkal vína. Nedojde tak k seschnutí.
tipy
Předejděte chřipce
Chřipkové epidemie jsou stále aktuální. Prevencí mohou být kromě léků hlavně vitamíny. Kde jinde je vzít než v čerstvém ovoci. Ideální způsobem je připravit si domácí džus. Sklenice plná vitamínů přijde v těchto měsících každému […]