Častou chybou vyskytující se při nákupu kuchyňského zařízení je nezájem o záruční a pozáruční servis. Lidé se nechávají nalákat na nejnižší cenu, ale nepřemýšlejí už o tom, že v následujících několika letech na opravách zaplatí […]
Pokud chceme něco prodávat, musíme zákazníkovi předat informaci, co jsme mu schopni nabídnout. Existuje mnoho prostředků, jak v gastronomii oslovit zákazníka, zde je alespoň několik z nich.
V roce 2004 se stalo Irsko první zemí na světě, která v celém státě úředně zakázala kouření na pracovišti, včetně hospod a restaurací. V průběhu let následovaly Irsko další a další země.
První mikrovlnná trouba byla vyvinuta v USA koncem 40. let 20. století. V roce 1947 uvedla firma Raytheon na trh první komerčně využitelnou mikrovlnnou troubu. Ta byla téměř dva metry vysoká, vážila kolem 400 kilogramů […]
Tvarů pánví je mnoho. Ne však každá je vhodná pro každou příležitost. Zde je přehled nejběžnějších pánví v českých kuchyních.
Copyright 2000+ Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., všechna práva vyhrazena.