vaříme

WOK, tajemství asijské kuchyně

Wok je speciální druh pánve, která se vyznačuje svou hloubkou, šířkou a oblostí. Právě její tvar ji odlišuje od běžných pánví a umožňuje efektivně a rychle vařit potraviny. Je charakteristická pro přípravu asijských, zejména pak […]

vaříme

Vafle belgická pochoutka

Vafle se už před mnoha lety rozšířily z Belgie, odkud pocházejí, do různých koutů světa. Přesto pravděpodobně nejlepší pořád koupíte v Belgii, kde má snad každá rodina svůj vlastní recept na jejich přípravu. Zkuste si […]

vaříme

Trochu anglicky

30.letní olympijské hry v Londýně jsou v plném proudu. Některým našim sportovcům se dařilo lépe, některým ne tak, jak si představovali. Možná se někdo z vás ještě chystá přímo na sportovní kolbiště. Anglie ale není […]

vaříme

Čínské nudle, festivalová pochoutka

Poslední týdny prázdnin jsou nabité hudebními festivaly. Na těchto akcích nalezneme mnoho stánků s různým občerstvením. Nabízejí se různé nezdravé dobroty, od langošů, klobás, halušek až po vařenou kukuřici nebo sladké palačinky. My se dnes […]

vaříme

Konečně se v tom vyznáte

Původ a historie této rostliny je velice bohatá. Kolem šestnáctého století před naším letopočtem, Féničané přivezli první olivovník na peloponéský poloostrov, a právě odtud se později rozšířil díky řeckým a později i římským kolonizátorům do […]

vaříme

Vyrážíme na dovolenou

Většina z vás, pokud jste již nebyli, se chystá v létě na dovolenou. Nekteří budou cestovat po Čechách, někdo vyrazí do některého evropského letoviska, někdo poletí ještě dál. Mezi Čechy ale stále vévodí Chorvatsko.

vaříme

Do Polska nejen na fotbal

Polsko, a s ním celá Evropa, bude v následujících týdnech žít hlavně fotbalem. K fotbalu patří něco dobrého k zakousnutí. Pro vás, kteří se chystáte přímo do dějiště, představujeme polskou gastronomii.

vaříme

Chlupaté ovoce, nebo pták?

Počátky ovoce kiwi najdeme v Číně, kde dostalo hned několik názvů. Chutnalo po angreštu a tak ho lidé nazývali čínský angrešt, nebo angrešt Číňana. Počátkem 20 století se ovoce dostalo na Nový Zéland. Svůj název […]